Am 18. März 2023 begrüßten wir unsere Gäste zur Küchenschule in unserem Küchenstudio in Brück.
Der Koch Herr Hartfiel erklärte den Teilnehmer den Umgang mit den verschiedenen Funktionen der Elektrogeräte.
Nach der gemeinsamen Zubereitung wurden die Gerichte gemeinsam in einer entspannten Atmosphäre genossen.
Zubereitet wurden folgende Speisen:
• Pecorino-Tarte mit Tomatensalat
• Lachs mit Marinade
• Polenta mit Mascarpone und Trüffelöl
• Weiße Panna Cotta vom Espresso mit Fruchtsauce
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