Kochschule Kassel 11.07.2019

Ein unvergessenes Kochevent mit tollen Tipps rundum die neueste Küchentechnik und ein Showkoch, der für gute Laune sorgte.Mehr erfahren

Am 11. Juli 2019 begrüßten wir in unserem Küchenstudio in Kassel Kunden und Kücheninteressierte zu unserem beliebten Geräte- und Kochkurs.

Angeleitet wurde der Kurs durch den Livekoch Frank Knöchel, der vor allem durch seine lockere Art und seiner Leidenschaft zum Kochen die Teilnehmer begeistern konnte. Während der Zubereitung des Menüs hatten die Teilnehmer bereits die Möglichkeit sich mit den neuesten Elektrogeräten in unserer Liveküche vertraut zu machen und ausgiebig auszutesten. Frank Knöchel gab darüber hinaus umfassende Einblicke in die neuesten Funktionen der Elektrogeräte für die Küche wie zum Beispiel die Zubereitung im Dampfgarer, Kombidampfgarer und der Umgang mit Induktion. So konnten die Teilnehmer direkt die wissenswerten Hinweise zur Bedienung direkt umsetzen und sich von dem Kochkomfort ein eigenes Bild machen.

 

Folgendes Menü wurde gemeinsam zubereitet:

  • Vorspeise
    • Gebackener Käse mit Kräuterkruste und Tomaten
    • Feldsalat mit Passionsfrucht-Dressing

 

  • Hauptgericht
    • Kräuter-Rindermedaillons mit Portwein-Reduktion
    • Gedämpfter Brokkoli und Kräuterkartöffelchen

 

  • Nachspeise
    • Limetten-Joghurt mit Frischkäse, frischen Erdbeeren und Minze

 

Das exzellente Menü wurde in einer fröhlichen Runde gemeinsam genossen und endete mit tollen Gesprächen.

 

Sie haben auch Interesse an einem unserer Küchenschulen? Dann melden Sie sich noch heute für einen unserer kostenfreien Kurse an. Wir freuen uns darauf Sie begrüßen zu dürfen!