Milchshake Rezepte

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Milchshake Rezepte

Schokoladen-Kardamom-Zimt Milchshake

Zubereitung und Zutaten für einen Schokoladen-Kardamom-Zimt Milchshake

Zutaten:

  • 300 g Schokoladeneis
  • 150 g geraspelte Schokolade, vorzugsweis dunkle Schokolade
  • 200 ml Milch oder Cappuccinomilch
  • 2 TL Vanillezucker
  • Kardamom aus 5 Kapseln
  • Einen guten Schuss Honig
  • 3 EL Kakao
  • Schokoperlen zum Garnieren

Zubereitung:

  • Die Schokolade fein raspeln, am besten mit einem Brotmesser.
  • Das Eis in den Mixer oder Shaker geben, die Milch darauf gießen und alle anderen
  • Zutaten hinzufügen, außer die Schokoperlen. Danach alles zum Beispiel mit der Shakerfunktion, (beim Kitchen Aid) gut durchmixen.
  • In ein hohes Latte Macciatoglas gießen und mit Strohhalm, geriebener Schokolade und den Schokoperlen dekorieren.
  • Sofort kalt genießen.

Erdbeermilchshake Zubereitung und Zutaten

Der Erdbeer-Limetten-Milchshake

Zutaten:

  • Rezept für 4 Personen
  • Zutaten:
  • 300 g Erdbeeren
  • 300 g Erdbeereis
  • Mark aus einer Vanilleschote
  • 200 ml Milch oder Cappuccinomilch
  • 3 TL Vanillezucker
  • Einen guten Schuss Honig
  • Limettenabrieb von einer ½ Limette
  • 4 Erdbeeren zum Garnieren

Zubereitung:

  • Die Erdbeeren putzen und vierteln. Die Milch, das Eis und die Erdbeeren in den Mixer geben, Honig, Vanillemark, Vanillezucker hinzufügen.
  • Nun alles gut auf mixen und in große Gläser füllen. (Latte Macciatoglas).
  • Zum Schluss mit je einer Erdbeere, Limettenabrieb und Strohhalmen dekorieren.
  • Sofort kalt servieren!
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