Zutaten für ca.15 Stück
100 g Butter
200 g Rohrzucker
1 Zitrone, Schale und Saft davon
3 Eier
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
300 g Möhren, gerieben
200 g Haferflocken, zart
6 EL Milch
Für den Guss:
125 g Puderzucker
Orangensaft oder Wasser
Zubereitung
Butter, Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen, nach und nach die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen unterrühren.
Die geraffelten Möhren und Haferflocken mit [...]

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