Am 07.07.2023 trafen sich auf Einladung, in unserer Liveküche im Marquardt-Werksstudio in Emleben, Marquardt-Kunden aus Thüringen und Hessen mit dem beliebten Gerätetrainer Frank Knöchel zum Kochen, Lernen und glücklich sein.
Die moderne Gerätetechnik ist vielfältig. Ständig erobern neue Funktionen und Bedienelemente den Markt. Im Rahmen unserer Küchenschulen werden die Funktionen und Geräte — insbesondere Dampfgarer, Kombi-Dampfgarer sowie Induktionskochstellen – auch mit integrierter Entlüftung - detailliert erläutert.
Das Vermitteln der Bedienung und der Funktionen erfolgt ganz zwanglos und damit mit Freude beim gemeinsamen Kochen und Testen. Frank Knöchel erläutertete die Bedienung und hielt so manchen Tipp bezüglich der Geräte und Gerichte bereit.
Am Ende wurden die leckeren Speisen gemeinsam in froher Runde genossen.
Folgendes Menü wurde zubereitet:
- Baguette- zubereitet im Kombi-Dampfgarer mit hausgemachter italienischer Frischkäsecreme
- Gegrillter Wrap mit Lachs-Honig-Senf Füllung auf Rucola
- Schweinfilet – zubereitet auf Induktion in Kombination mit der Grillplatte
- Kartoffelstampf, geschmolzene Tomaten mit Balsamico-Essig
- Sauce Hollandaise – zubereitet auf der Induktionsplatte
- Buttermilch Pancake mit Ahornsirup und roten Früchten
Sie möchten auch in den Genuss von einem leckeren Menü mit Tipps und Tricks kommen? Dann sichern Sie sich rechtzeitig einen Platz in unserem Küchenstudio in Emleben oder in einem unser anderen Marquardt-Studios.
